Arwini.com – Resep es cincau belakangan ini mulai marak dicari oleh masyarakat indonesia. Hal ini karena selain dapat melepaskan dahaga, es cincau juga sangat baik bagi kesehatan tubuh. Es cincau bisa membuat tubuh lebih sejuk, terasa segar, hingga dapat dimakan dengan makanan lainnya, seperti gorengan.
Sebenarnya cara membuat es cincau sangatlah muda dan bagi masyarakat di kampung sudah biasa dilakukan. Baik yang berjenis cincau hitam ataupun cincau hijau. Keduanya pun sama-sama menyegarkan.
Cincau hijau dibuat dengan cara diperas hingga mengeluarkan lendir, lalu disaring dan didinginkan. Sama halnya dengan cincau hitam yang disebut janggelan atau cao oleh masyarakat.
Tambahan pemanis tidak luput dari minuman menyegarkan ini, bisa menggunakan susu atau santan dengan tambahan sedikit gula. Namun jika nilai gizi lebih diutamakan, maka menggunakan susu merupakan pilihan terbaik.
Bagi sahabat arwini yang masih bingung bagaimana cara mempersiapkan es cincau spesial, bisa menyimak ulasan kami di bawah ini. Dari bahan-bahan yang mudah didapatkan di pasar atau supermarket hingga langkah demi langkah untuk memaksimalkan pembuatan es cincau, telah kami rangkum dengan panduan sederhana agar mudah dimengerti.
Inilah Resep dan Cara Membuat Es Cincau Spesial
Bahan-bahan yang disiapkan :
- Cincau hitam atau cincau hijau secukupnya, potong dadu atau sesuai selera.
- 1 kaleng susu kentam manis atau santan kelapa yang sudah dimasak dengan daun pandan.
- Es batu sesuai selera
- Teh celup atau teh herbal secukupnya
- Gula putih sesuai selera
- Air panas secukupnya
Langkah penyajian resep es cincau :
- Pertama, masukkan air panas ke dalam gelas dan masukkan 1 sachet teh celup aduk sampai air berubah menjadi teh. Tambahkan 1-2 sdm gula putih dan aduk lagi sampai gula larut.
- Masukkan potongan-potongan cincau sesuai selera kamu dan keluarga, tambahkan es batu yang sudah disiapkan.
- Tuangkan susu atau air santan secukupnya hingga manis pas di mulut kamu.
- Tada.. es cincau spesial siap disajikan.
Sahabat arwini bisa menambahkan potongan buah strawberry, potongan nangka kecil ataupun rumput laut untuk mendapatkan rasa spesial. Selain itu, kolang-kaling juga dapat membantu varian rasanya lebih mantap. Coba kreasikan sesuka selera terutama bagi anak-anak.
Minuman ini cocok menemani kebersamaan sahabat dan keluarga pada siang hari dan saat weekend di rumah.
Bagaimana, cukup mudah bukan cara membuat resep es cincau ini? Masih berpikir untuk membeli di pinggiran jalan? Segera praktikkan di rumah, sehingga pas bulan puasa nanti, Anda bisa menjadikan es cincau sebagai minuman pembuka yang nikmat. Nantikan info resep minuman sehat dan makan bergizi dari kami selanjutnya. Jangar ragu share ya!!