Arwini.com – Resep es doger salah satu varian minuman yang paling digemari. Es doger ini seperti es puter tapi teksturnya tidak sama. Es doger biasa disajikan dengan beberapa bahan tambahan seperti kelapa mudah, buah nangka, tape ketan, susu dan lain sebagainya. Sehingga, kenikmatan dan kesegarannya bercampur menjadi satu dan rasanya semakin maknyus.
Es doger dari beberapa bahan, cara membuat es doger dimulai dari menyiapkan santan lalu direbus dengan larutan gula. Tujuan langkah ini adalah santannya dan gula bersatu, sehingga lebih terasa manisnya. Nantinya kalau dipadukan dengan bahan lain akan lebih mantap. Es doger memang enak kalau diminum saat cuaca terik dan ketika buka puasa.
Mungkin kamu seringkali membeli es doger di jalan atau pasar dari penjaja es ini. Tapi, sekarang alangkah baiknya Anda mengetahui resep es doger untuk dibuat sendiri di rumah. Terlebih saat bulan puasa, semua makanan dan minuman yang masuk haruslah terjaga kebersihan dan kesehatannya. Jika Anda membuat minuman ini sendiri, tentu bisa dapat memastikan yang terbaik untuk diri sendiri dan keluarga.
Bagi Anda yang belum mengetahui cara membuat es doger yang maknyus, tak usah bingung. Perhatikan dan langsung praktikkan saja resep es doger yang Arwini ulas berikut ini. Langsung yuk ikuti tahap demi tahapnya!
Hai..ladies , sebelum melanjutkan bacaannya kita ucapkan selamat datang di Arwini-Referensi seputar dunia Wanita Indonesia. Senang sekali bisa berjumpa kalian nih.. terima kasih banyak. Yuuk dukung selalu kemajuan dan kemandirian temen kita dengan jalan share tulisan di sini. Dengan kalian membagikan kabar ini pasti semakin banyak perempuan Indonesia yang akan terbantu jadi semakin tumbuh serta mandiri lho…. Go.. the Power of Emak emak, kita tolong agar maju sama sama wanita Indonesia. Nah sampai disini sebaris motif, silahkan dilanjut membacanya ya.
Inilah Resep dan Cara Membuat Es Doger
Bahan-bahan yang Disiapkan :
- Sirup sesuai selera dan siapkan secukupnya
- ΒΌ liter santan
- Es serut secukupnya
- 400 g gula putih
- 200 g tape ketan hitam
- 200 g tape singkong
- 600 g kelapa muda segar
- 200 g bubur mutiara
- Roti tawar secukupnya
- Susu kental manis secukupnya
Langkah Penyajian Resep Es Doger :
- Siapkan dulu panci, lalu tuangkan santan dan letakkan pada kompor. Nyalakan dengan api kecil.
- Kemudian, rebus santan hingga mendidih dan masukkan gula sembari diaduk sampai larut menjadi satu dengan santannya. Angkat dan biarkan sampai dingin.
- Setelah dingin, masukkan ke dalam freezer sampai menjadi beku.
- Selanjutnya, keluarkan dan hancurkan bekuan santan dan gula sampai halus dengan mixer.
- Lalu, masukkan kelapa muda.
- Siapkan wadah saji dan masukkan es serut, roti, tape singkong, tape ketan dan bubur mutiara. Tata serapih mungkin.
- Tuangkan sirup dan susu kental manis putih ke es doger tersebut.
- Es doger sudah siap dinikmati.
Sangat mudah bukan cara membuat es doger yang nikmat ini. Sajikanlah pas waktu berkumpul bersama keluarga atau acara-acara besar. Untuk porsinya, Anda bisa menambahkan atau mengurangi bahan dari resep es doger untuk menyesuaikan.
Selain beberapa bahan campuran diatas, Anda bisa mencari bahan lain yang disukai keluarga, sehingga rasanya lebih lezat. Jangan ragu share dan dapatkan info tentang resep makanan dan minuman lezat dari kami setiap hari.