Arwini.com – Resep Kolak Pisang akan dibutuhkan kala bulan puasa tiba. Sebab, kolak pisang menjadi menu ta’jil favorite banyak orang. Buah Pisang adalah salah satu buah yang sangat mudah kita temukan di Indonesia. Banyak sekali varian olahan masakan yang bahan utamanya adalah buah pisang. Kolak adalah nama makanan yang berkuah dengan rasa manis dan cocok sekali dikonsumsi pada saat buka puasa.
Itulah mengapa kolak pisang atau kolak pisang santan ini sering dijajakan di pasar-pasar atau tempat jualan menu ta’jil. Bahkan beberapa orang rela mengantri untuk mendapatkan makanan ini. Untuk menambah varian rasa dari resep kolak pisang, anda bisa juga menambahkan kolang kaling, sekoteng, ubi atau yang lainnya menurut selera anda. Cara membuat kolak pisang santan sangatlah mudah, paling agak ribet ketika membuat santannya saja.
Ketika kita memakannya bisa ditemani dengan es batu ataupun dalam keadaan hangat tergantung selera yang mengkonsumsinya. Daripada antri dan capek menunggu kolak pisang, alangkah baiknya Anda membuat sendiri sembari menunggu waktu buka puasa tiba. Cegah pemborosan bulan ramadhan dan pastikan apa yang dikonsumsi keluarga Anda menyehatkan.
Masih bingung bahan-bahan apa yang disiapkan untuk membuat sajian kolak pisang yang nikmat. Anda pun ingin apa yang dimasak selalu diminati keluarga bukan? Untuk itu, ikutilah cara membuat kolak pisang dari resep kami berikut ini!
Selamat datang di Arwini ladies, Terima Kasih ya telah mau mampir disini. Banyak informasi bermanfaat pada website ini bagi kesuksesan wanita Indonesia yuuk.. bantu teman teman ladies lainnya yang kiranya belum tau informasi ini. Kalo bukan kalian siapa lagi yang bisa sama-sama support sesama kita.. the power of ladies .. . Nah sekian dulu sekelumit motif, silahkan dilanjut membacanya ya.
Inilah Resep dan Cara Membuat Kolak Pisang
Bahan Yang Disiapkan :
- 500 gram pisang matang dan segar atau bisa membeli berapa tundun pisang (sesuai kebutuhan).
- 2 sdm gula pasir
- 200 gram gula merah
- 100 gram kolang-kaling
- 2 lembar daun pandan
- 600 ml santan kelapa
- 1 sdt garam halus
- ½ sdt vanili bubuk
- Air secukupnya
Langkah Penyajian Resep Kolak Pisang :
- Kupas kulit pisang lalu potong serong ukuran selera anda
- Campurkan gula merah, santan kelapa, gula pasir, garam dan vanili bubuk dalam panci yang berisikan air secukupnya sesuai kebutuhan.
- Rebus bahan dengan api sedang sambil di aduk-aduk hingga bahn meleleh dan tercampur.
- Masukkan kolang-kaling- dan potongan pisang tadi kedalam rebusan santan, masak dan tunggu sampai matang dan jangan lupa masukkan daun pandannya biar kolak terasa harum baunya.
- Sebelum dihidangkan, sangat dianjurkan untuk anda untuk mencoba atau mencicipi terlebih dahulu. Apabila ada bumbu-bahan yang di rasa kurang pas dilidah, silahkan tambahkan saja sesuai selera.
Bagaimana sangat mudahkan mempraktikkan resep kolak pisang santannya. Makanya simpan saja uang anda untuk membeli makanan kolak pisang itu. Lebih baik menyimpannya untuk kebutuhan penting lainnya.
Membeli dan membuat sendiri akan terasa beda rasanya. Kalau membeli dapetnya sedikit jadi kurang puas untuk menikmatinya, sedangkan membuat sendiri bisa sesuaikan porsinya. Buatan sendiri Pasti rasanya enak karena sesuai dengan selera lidah Anda serta keluarga. Selamat mencoba cara membuat kolak pisang ini ya!