Arwini.com, Warung Soto Betawi Favorit di Jakarta – Soto betawi adalah salah satu varian populer dari soto. Berbagai varian soto bisa ditemukan dengan berbagai ciri khasnya, dan soto betawi bisa dibilang merupakan jenis soto yang memiliki ciri khas paling kentara.
Soto betawi sesungguhnya merupakan sebutan untuk soto asli Jakarta, karena kebanyakan pedagang soto berasal dari suku Betawi yang mendiami Jakarta.
Soto betawi mulai populer pada tahun 70an dengan sebutan khas yaitu soto kaki pa ‘X’, jadi biasanya orang-orang menyebutnya seperti soto kaki pak ‘Mandra’, soto kaki pak ‘Ncus’ dan lain-lain. Baru pada tahun 90an, hampir rata-rata penjual soto di Jakarta memiliki brand ‘soto betawi’.
Lalu apa sih yang membedakan soto betawi dengan soto-soto yang lainnya? Jawabannya adalah soto betawi memiliki kuah berwarna yang bersumber dari campuran susu dan rempah-rempah.
Hal inilah yang membedakannya dengan varian soto lainnya yang biasanya bening dan tidak memakai susu. Bagi kamu yang penasaran akan soto betawi ini berikut beberapa soto betawi paling enak di Jakarta.
- Soto Betawi Haji Mamat
Banyak orang menyebutnya sebagai soto betawi paling enak yang ada di Jakarta. Kelezatannya bahkan pernah dipublikasi oleh laman Qraved, yang mengatakan bahwa inilah soto dengan kualitas terbaik di Jakarta. Apa yang membuatnya begitu populer karena Soto Betawi Haji Mamat ini memiliki kombinasi maut dari kuah, daging yang empuk dan juga tambahan perkedel dan kerupuk.
Saking enaknya bahkan tempat makan ini tidak pernah sepi pengunjung, jadi bagi kamu yang ingin mencicipi Soto Betawi Haji Mamat ini pastikan datang pagi-pagi, karena siangnya sudah habis. Kamu bisa menemukan Soto Betawi Haji Mamat ini di Jalan Raya Rawabuntu, Serpong.
- Soto Roxy Haji Darwasa
Nah inilah salah satu penjual soto betawi terbaik di Jakarta, Soto Roxy Haji Darwasa sangat populer karena kelezatan soto betawinya. Identik dengan Soto Betawi Haji Mamat, soto betawi yang dimiliki Soto Roxy Haji Darwasa memiliki cita rasa berkualitas tinggi, kuahnya yang lezat dan juga dagingnya yang empuk menjadikannya sebagai penyedia soto betawi paling rekomended di Jakarta.
Indikasi bahwa Soto Roxy Haji Darwasa merupakan penyedia soto betawi paling rekomended bisa kamu lihat pada siang hari, dimana tempat makan ini dipenuhi oleh orang-orang yang ingin mencicipinya. Jadi bila kamu ingin mencicipi soto betawi legendaris ini, maka harus rela mengantri ya!
- Soto Betawi Haji Ma’ruf
Jika kamu mencari penjual soto betawi first-class di Jakarta maka Soto Betawi Haji Ma’ruf bisa menjadi bisa menjadi pilihan terbaik. Apa yang membuatnya begitu spesial karena Soto Betawi Haji Ma’ruf ini tidak memasukan MSG dalam resepnya.
Selain tentunya kuah dan dagingnya yang empuk menjadi penawaran terbaik dari Soto Betawi Haji Ma’ruf ini. Soto Betawi Haji Ma’ruf selalu ramai dikunjungi pengunjung dan juga merupakan langganan para pejabat di Jakarta. Jadi bagi kamu yang penasaran akan soto betawi first-class bisa mencicipinya di Soto Betawi Haji Ma’ruf.
- Soto Betawi Haji Husen
Soto betawi paling enak lainnya adalah Soto Betawi Haji Husen yang terletak di Jakarta Selatan. Rasa kuahnya pol abis, karena menggunakan racikan susu dan rempah-rempah yang pas.
Jika kamu mengunjungi Soto Betawi Haji Husen jangan lupa pesan paru gorengnya, rasanya sangat nikmat jika dikombinasikan dengan kuah soto. Tempat makan ini selalu ramai pengunjung, pastikan datang tidak pada sore hari karena biasanya sudah habis.
Baca Juga: Panduan Liburan Murah Ke Jakarta