Resep Sup Ikan Kakap Kuah Kuning Yang Segar, Enak Dan Tidak Membosankan

3742
Resep Sup Ikan Kakap

Arwini.com – Resep Sup Ikan Kakap Kuah Kuning adalah resep warisan Indonesia. Banyak yang menyukai ikan kakap, karena termasuk salah satu ikan yang mempunyai daging yang lezat dan kenyal. Ikan ini banyak disediakan di restoran-restoran mewah di Indonesia, maka jangan heran lagi kalau banyak variasi masakan ikan kakap. Protein yang tergantung pada ikan ini sangat besar jadi baik untuk pertumbuhan manusia.

Mungkin selama ini Anda bosan dengan menu masakan ikan kakap goreng atau cryspi pastinya kita ingin mencoba resep menu yang lain tentunya. Nah, disini kami membagikan Resep Sup Ikan Kakap Kuah Kuning Yang Segar, Enak Dan Tidak Membosankan untuk anda coba. Cara membuat sup ikan kakap kuah kuning sebenarnya mudah sekali. Sebab, ikannya mudah ditemukan dilautan Indonesia. Anda bisa mendapatkannya di pasar tradisional atau supermarket yang menjual ikan.

Sedangkan bumbunya pun terdapat di seluruh wilayah Indonesia, sehingga mengapa disebut mudah membuatnya. Mendengar kata kuah pasti kita kebayang dengan kesegaran kuah tersebut pasti bikin ngiler apalagi ikannya pake ikan kakap, pasti nambah selera makan kita. Daripada menerka-nerka bagaimana rasanya nanti langsung saja praktikkan cara membuat sup ikan kakap berikut ini!

Inilah Resep dan Cara Membuat Sup Ikan Kakap

Bahan Yang Disiapkan :

  • Ikan kakap 2 ekor
  • 4 sdm minyak sayur
  • ½ sdt gula pasir
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 2 buah tomat merah
  • 2 ruas jari lengkuas
  • 2 batang daun bawang
  • 2 lembar daun salam

Bumbu Yang Dihaluskan :

  • 6 buah bawang merah.
  • 3 siung bawang putih.
  • 2 cm kunyit.
  • 2 cm jahe.
  • 1 sdt garam.
  • 3 buah cabai merah.
  • 3 buah kemiri.

Langkah Penyajian Resep Sup Ikan Kakap :

  • Bersihkan ikan kakap, potong sesuai selera.
  • Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus tadi, dan masukan lengkuas, serai, salam aduk-aduk hingga harum.
  • Masukan ikan kakap aduk pelan hingga ikan kaku, kemudian tambahkan daun bawang dan air aduk pelan-pelan tunggu hingga mendidih.
  • Tuangkan air jeruk nipis tadi aduk hingga rata, kemudian tambahkan tomat dan masak hingga seluruhnya matang
  • Sebelum dihidangkan alangkah baiknya anda mencicipi terlebih dahulu, apakah ada bumbu yang di rasa kurang pas, apabila ada silahkan ditambahkan saja bumbunya yang di rasa kurang sesuai selera. Kalau sudah silahkan angkat dan hidangkan.

Rekomendasi lainnya:

Nah, bagaimana sangat simple dan mudahkan cara membuat Sup Ikan Kakap Kuah Kuning yang segar dan enak pastinya. Bagi ibu-ibu jangan berfikiran bahwa lestoran saja yang bisa masak enak, tetapi buktikan dengan masak menu masakan ini sesuai resep diatas, jangan bosan-bosan memasak untuk membahagiakan suami dan anak anda. Resep Sup ikan kakap ini patut ibu-ibu semua coba karena pasti suami dan anak anda bosan dengan menu masakan anda sehari-hari

Loading...
SHARE

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here