Resep Sup Ikan Gurame Segar, Lezat dan Menggugah Selera Makan

785
Resep Sup Ikan Gurame

Arwini.com – Resep Sup Ikan Gurame adalah salah satu makanan yang istimewa di Indonesia. Selain dagingnya yang kenyal masakannya pun terlihat sangat mewah dan menggugah selera makan kita. Disekeliling kita banyak masakan Ikan gurame yang diolah kering atau digoreng menjadi gurame cryspi. Tetapi disini saya akan membagikan cara membuat Sup Ikan Gurame.

Daging yang kenyal ditambah kuah atau sup yang begitu gurih dan segar pastinya menambah cita rasa tinggi untuk selera makan kita. Bagi anda yang ingin mencoba membuat resep Sup Ikan Gurame, anda tidak perlu susah mencari Ikan Gurame. Karena di Indonesia sudah banyak pasar ataupun kolam pemancingan yang dimana banyak yang ternak Ikan tersebut.

Agar tidak melenceng jauh dari topik pembahasan kita, alangkah baiknya kita langsung saja membahas mengenai Cara Membuat Sup Ikan Gurame Segar. Berikut ini adalah bahan-bahan yang perlu anda siapkan dan juga langkah-langkah untuk membuatnya. Silahkan disimak dan diikuti langkah demi langkah.

Inilah Resep dan Cara Membuat Sup Ikan Gurame

Bahan Yang Disiapkan:

• 1 ekor ikan gurame
• 750 ml air
• 1 (sendok teh) margarine
• 1 (sendok teh) garam
• 1 (sendok teh) bumbu penyedap rasa
• 1 ikat daun kemangi
• 1 buah tomat, iris-iris
• 5 buah cabai rawit
• 2 buah jeruk nipis

Bumbu yg Diiris :

• Lengkuas ukuran 3 cm
• Jahe ukuran 3 cm
• 3 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 buah bawang bombay
• 1 batang daun bawang
• 2 buah belimbing wuluh/ sayur

Langkah Penyajian Resep Sup Ikan Gurame:

  • Olah ikan tersebut kemudian cuci hingga bersih, potong ikan menjadi 3 atau 4 bagian sesuai selera anda. Lumuri ikan dengan jeruk nipis untuk dan garam tunggu hingga 15 menit untuk menghilangkan bau amis, kemudian cuci bersih dan tiriskan.
  • Masaklah air hingga mendidih, kemudian masukkan semua bumbu yang di iris tadi, tambahkan garam  dan penyedap rasa secukupnya, lalu masak hingga air dan bumbunya menyatu (sebelum ikan dimasukan cicipi terlebih dahulu rasa sup atau kuah apabila ada bumbunya yang kurang bisa ditambah lagi).
  • Kemudian masukkan ikan, masak hingga ikan berubah warna (jangan kelamaan). Yang terakhir masukkan tomat, daun kemangi dan cabai rawit, ditutup beberapa saat hingga Sup Ikan Gurame Matang.

Cara Membuat Sup Ikan Gurame Segar ini cukup mudah bukan untuk di praktekan di rumah sendiri??? Bagi ibu- ibu yang doyan masak, sekarang cobalah menyajikan menu masakan spesial yang satu ini untuk keluarga tercinta. Pasti suami dan anak tambah sayang kepada anda.

Rekomendasi lainnya:

Pastikan makanan yang keluarga Anda makan itu menyehatkan dan bergizi. Tak hanya resep sup ikan gurame saja, masih banyak lagi resep masakan lainnya yang lezat pastinya. Kunjungi website Arwini dan Subscribe ya sahabat Arwini agar bisa dapat info terbaru.

Loading...
SHARE

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here