Resep Rendang Daging Padang Tekstur Lembut, Empuk dan Spesial Rasanya

Resep Rendang Daging Padang

Arwini.com – Resep Rendang Daging Padang yang bertekstur Lembut, empuk dan spesial rasanya, sulit dicari. Menu masakan ini sangat cocok untuk anak muda hingga orang tua. Kita tahu bahwa sangat banyak olahan varian masakan daging di Indonesia. Tetapi kali ini kita membahas Makanan Rendang Daging Padang. Makanan  ini banyak disediakan di restoran-restoran sampai di warung-warung kecil pun juga menyediakan menu makanan ini.

Pernah kebayang tidak gurih dan lezatnya kuah rendang daging padang. Dengar kata kuah saja pasti bikin ngiler bukan?? Di warung ataupun lestoran harganya agak mahal, walau begitu masih banyak orang yang mencari makanan ini resep daging ini. Daripada kita menghabiskan uang kita untuk makan di restoran, lebih baik kita buat sendiri di rumah. Kalau soal rasa tidak kalah jauh dari rasa pindang ini di restoran-restoran.

Bahkan Anda bisa mengkreasikan sendiri rasanya sesuai rasa yang diinginkan keluarga. Jika suka pedas, tambahkan lebih banyak cabai atau suka asin, tambahkan garamnya. Semua tergantung selera yang mengkonsumsinya. Jangan takut memasak, tapi lakukan dengan yakin tanpa ragu. Resep rendang daging padang dibawah ini sudah tersedia lengkap dari mulai bahan bumbunya hingga cara membuat rendang daging padang. Silahkan anda simak dan diikuti langkah-langkah penyajiannya!

Inilah Resep dan Cara Membuat Rendang Daging Padang

Bahan Yang Disiapkan :

  • 500 gram daging sapi, potong sesuai selera.
  • 2 lembar daun kunyit.
  • 2 lembar daun jeruk.
  • 2 batang serai.
  • 2 sdm kelapa parut
  • 2 sdm minyak goreng
  • 1 buah pekak.
  • 1000-1500 ml santan.

Bumbu Yang Dihaluskan :

  • 10 buah bawang merah.
  • 6 siung bawang putih.
  • 150 gram cabai merah.
  • cabai rawit sesuai selera.
  • 5 buah kemiri.
  • 1 sdt ketumbar.
  • ½ cm kunyit.
  • ½ sdt jinten.
  • 1 cm jahe.
  • garam secukupnya.

Langkah Penyajian Resep Rendang Daging Padang :

  • Pertama, tumis semua bumbu halus tambahkan daun kunyit, daun jeruk, serai dan pekak tumis hingga harum.
  • Masukkan daging, aduk-aduk hingga berubah warnanya.
  • Tambahkan santan dan kelapa parut sangrai, masak dan aduk-aduk terus.
  • Masak dengan api kecil tunggu hingga matang.
  • Sebelum dihidangkan, sangat disarankan untuk anda mencicipi apabila ada bumbu yang dirasa kurang pas di lidah anda. Kemudian tambahkan saja bumbu yang dirasa kurang pas.

Bagaimana, sangat mudah bukan untuk membuat Resep Rendang Daging Padang Tekstur Lembut, Empuk dan Spesial Rasanya. Jadi kita tidak perlu membayar mahal untuk makan di restoran mencari masakan ini. Tetapi anda bisa membuat sendiri dirumah dengan rasa dan aroma sesuai selera keluarga di rumah.

Rekomendasi resep lainnya:

Bagi ibu-ibu yang doyan masak, maka cobalah menu masakan ini agar suami dan anak anda tidak bosan dengan menu masakan sehari-hari. Yuk, pastikan kesehatan keluarga Anda dengan cara membuat masakan sendiri. Jangan ragu share dan nantikan postingan resep selanjutnya!

Loading...
SHARE

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here