Resep Rawon Daging Sapi Super Lezat, Aromanya Sedap Khas Jawa Timur

1014
Resep Rawon Daging

Arwini.com – Resep rawon daging banyak dicari para ibu-ibu yang suka memasak. Pernah dengar makanan ini?? ya makanan ini adalah salah satu makanan yang sangat terkenal di Jawa Timur. makanan ini sangat banyak yang meminati karena rasanya yang khas dan juga kuahnya yang bikin ngiler setiap manusia yang melihatnya. Kalau anda berkunjung di Jawa Timur jangan sampai anda tidak mencicipi makanan rawon daging super lezat ini.

Tetapi tenang, kalau anda tidak bisa mencicipi langsung makanan itu di Jawa Timur anda masih bisa membuatnya di rumah sendiri sesuai selera anda. Dibawah ini sudah kami sediakan  Resep Rawon Daging Super Lezat, Aromanya Sedap Khas Jawa Timur dari mulai bahan, bumbu hingga cara pembuatannya. Daripada bingung membayangkan rasanya, alangkah baiknya langsung saja ketahui cara membuat rawon daging super lezat, aromanya sedap khas Jawa Timur.

Semua bahan-bahannya mudah ditemukan di seluruh Indonesia, langkahnya mudah dimengerti dan tidak memerlukan waktu lama kok. Silahkan disimak dan diikuti tahapan memasak resep rawon daging berikut ini!

Inilah Resep dan Cara Membuat Rawon Daging

Bahan Yang Disiapkan :

  • 500 gram daging sapi iris sesuai selera
  • 1 ruas lengkuas
  • 1 genggam taoge
  • Daun salam secukupnya
  • Daun jeruk secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
  • Air secukupnya
  • Garam secukupnya
  • 2 batang daun serai
  • 2 buah tomat.

Bumbu Yang Dihaluskan :

  • 4 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 4 biji cabe rawit merah
  • 3 buah kluwek,
  • Ketumbar secukupnya
  • Garam secukupnya
  • 2 buah kemiri
  • 2 cm kunyit
  • 2 cm jahe
  • 3 batang daun bawang
  • 1 ruas asam Jawa.

Bahan Untuk Sambal:

  • 4 siung bawang merah
  • 5 biji cabe rawit merah
  • 2 cm terasi
  • Garam dan gula secukupnya

Langkah Penyajian Resep Rawon Daging :

  • Kumpulkan semua bumbu kemudian tumis semua bumbu halus hingga harum.
  • Rebus air dengan serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam dan juga masukkan daging yang telah dipotong-potong hingga empuk.
  • Masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi sambil diaduk-aduk.
  • Tambahkan garam dan gula secukupnya. Aduk-aduk hingga  benar-benar mendidih.
  • Masukkan potongan tomat tunggu sebentar kemudian hidangkan.
  • Sebelum dihidangkan cicipi terlebih dahulu apakah ada bumbu yng kurang pas di lidah kalau di rasa ada silahkan tambahkan saja bumbu yang dibutuhkan sesuai selera.
  • Untuk membuat sambalnya, mudah saja cukup kukus semua bahan untuk sambal tadi kira-kira 20 menit, lalu uleg bumbu tadi dengan diberi gula dan garam secukupnya. Kemudian sajikan sayur rawon secara terpisah dengan nasi atau lauk lain.

Rekomendasi resep lainnya:

Cukup mudah bukan? Cara membuat rawon daging lezat menggunakan resep rawon daging dari kami ini! Silahkan mencoba memasakkan suami dan anak anda dengan menu makanan ini. Nantikan resep-resep kami selanjutnya para sahabat Arwini. Dijamin Anda pandai memasak dan disayang keluarga. Tunggu apalagi segeralah bereksplorasi dengan dapur!

Loading...
BAGIKAN

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here