Resep Es Teler yang Enak, Spesial, Sehat dan Cocok Untuk Menjaga Kebugaran di Bulan Ramadhan

397
Resep Es Teler
Advertisement
Loading...

Arwini.com – Resep es teler dapat dibuat sendiri di rumah dan dihidangkan saat berkumpul bersama keluarga atau ketika ada acara besar. Es teler sangat menyegarkan bila diminum saat siang hari dan cuaca sedang terik. Selain itu, buka puasa pun enaknya diawali dengan minuman ini.

Cara membuat es teler menggunakan sirup, kelapa muda, santan atau susu, buah-buahan dan bahan lainnya sesuai selera. Es teler merupakan salah satu minuman khas Indonesia yang menjadi favorit dan digemari banyak orang. Selain Anda belajar berbagai macam masakan, Anda juga perlu belajar membuat minuman yang enak dan lezat.

Sehingga, Anda bisa menyajikan makanan dan minuman yang tepat serta menyehatkan. Nama es teler ini sebenarnya mengisyaratkan minuman yang bisa membuat teler. Teler bukan berarti seperti mabuk, tapi mengartikan sangat enak rasanya. Nikmat rasanya berasal dari campuran beberapa bahan-bahannya.

Es ini biasanya dijual di kedai-kedai minuman dengan harga yang murah bila dibandingkan kelezatannya. Sambil jalan-jalan di tempat umum, menikmati es teler di pinggir jalan rasanya akan sangat mengindahkan tenggorokan.

Untuk menyajikan resep es teler tidak membutuhkan waktu lama. Meskipun cara membuat es teler cukup mudah, tapi tak ada salahnya kalau kita menyimak resepnya di bawah ini. Ikuti yuk langkah-langkahnya!

Inilah Resep dan Cara Membuat Es Teler

Advertisement
Loading...

Bahan-Bahan yang Disiapkan :

  • 1 buah kelapa muda serut dagingnya
  • 1 buah alpukat, potong kecil-kecil sesuai selera
  • 100 g kolang-kaling
  • Buah nangka secukupnya dipotong kecil-kecil
  • Buah pepaya secukupnya dipotong kotak-kotak kecil
  • Buah melon secukupnya dipotong kotak
  • 100 g gula merah atau gula jawa
  • Gula putih secukupnya
  • Air sesuai selera
  • 1 sachet agar-agar
  • 1 liter santan cair
  • Es serut sesuai selera

Langkah Penyajian Resep Es Teler :

  • Rebus air terlebih dahulu dengan gula merah sampai mengental. Angkat dan dinginkan.
  • Kemudian, rebus air, agar-agar dan gula untuk membuat agar-agar. Masak sesuai petunjuk, kalau sudah matang dinginkan. Potong kecil-kecil jika sudah mengeras.
  • Selanjutnya, rebus santan bersama gula pasir dan aduk-aduk. Masak sampai mendidih, kalau sudah angkat lalu dinginkan.
  • Ambil gelas atau mangkuk saji. Tatalah buah-buahannya dan bahan es teler. Masukkan pepaya, nangka, daging kelapa, alpukat, melon dan kolang-kaling. Lalu, tambahkan rebusan gula merah dan santan serta es serutnya. Es teler siap dinikmati bersama makanan apa saja.

Tak ada yang sulit sama sekali jika menyimak tahap demi tahap cara membuat es teler yang lezat. Oleh karena itu, sebaiknya Anda membuatnya sendiri untuk buka puasa nanti.

Daripada antre membelinya dan pastinya menguras tenaga serta mengundang kelelahan, lebih baik memang menyajikan sendiri. Anda pun jadi bisa memastikan bahan-bahan yang digunakan disukai semua keluarga dan sehat untuk tubuh.

Loading...
SHARE

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here