Resep Es Gayo Timun Khas Aceh Yang Enak, Segar dan Bergizi

798
Resep Es Gayo Timun
Advertisement
Loading...

Arwini.com – Resep Es Gayo Timun sebenarnya berasal dari Aceh. Gayo Timun merupakan nama minuman dengan es yang sangat terkenal di kota Aceh. Belum banyak orang yang tahu nama es gayo timun ini, karena belum banyak juga tahu cara membuat es Gayo Timun. Es ini selalu ada dalam daftar menu ketika kita mengunjungi warung-warung yang menyediakan menu masakan khas kota Aceh. Es tersebut disajikan dengan cara dicampur sirup atau gula lalu disiram air perasan jeruk nipis.

Perpaduan antara mentimun yang kaya akan vitamin, mineral, karbohidrat dengan jeruk nipis yang kaya antioksidan membuat minuman ini menyehatkan. Anda bisa menambah kekebalan tubuh dan menghindarkannya dari dehidrasi, terutama saat cuaca terik. Bagi anda yang belum pernah mencoba meminum es gayo timun khas aceh, pasti penasaran bagaimana sih rasanya. Tapi, kalau harus pergi ke Aceh pasti sangat jauh dan memerlukan banyak uang.

Untuk bisa meminum es ini Anda tidak jauh-jauh ke aceh. Tapi, pelajari resep es Gayo Timun dan mempraktikkannya di rumah. Jika sudah tahu resepnya, Anda pun bisa mengkreasikan sendiri dan menambah beberapa bahan yang disukai. Untuk lebih lengkapnya, tak jarang orang menambahkan biji selasih pada es Gayo Timun. Sehingga, lebih terasa adem di tenggorokan. Langsung saja yuk, simak cara membuat es Gayo Timun ini!

Inilah Resep dan Cara Membuat Es Gayo Timun

Bahan-Bahan yang Disiapkan :

  • 2 buah timun serut
  • Gelas air matang
  • 1 buah  air jeruk nipis
  • 3 sdm gula
  • Es batu secukupnya

Bahan pembuat sirup gula :

  • 500 ml air matang
  • 1 lbr daun pandan
  • 400 gr gula pasir
  • 2 cm kayu manis
Advertisement
Loading...

Langkah Penyajian Resep Es Gayo Timun :

  • Yang pertama, kupas timun kemudian serut dengan memanjang.
  • Kemudian masukan kedalam pitcher/teko, lalu tambahkan es serut secukupnya saja
  • Rebus semua bahan sirup gula hingga mengental
  • Lalu masukan sirup gula ke dalam pitcher/teko berisi serutan timun, dan es serut tadi.
  • Yang terakhir adalah, sudah bisa anda sajikan untuk keluarga

Jadi bagaimana, sangat mudah dan simple kan?? Sehingga jangan khawatir gagal mencoba resep es Gayo Timun. Kalau sudah punya tekad kuat, lakukan saja dengan yakin. Belajarlah sekarang cara membuat es Gayo Timun yang enak dan menyehatkan ini. Anda bisa menyajikannya pada saat ada acara kumpul keluarga, ketika akhir pekan atau saat buka puasa dan lebaran.

Kalaupun di kota Anda, terdapat penjual minuman ini, tapi rasanya kurang mantap jika membeli. Sebab, mungkin saja mereka mencampurkan beberapa bahan yang tidak mendukung kesehatan tubuh. Akhirnya, Anda dan sekeluarga yang rugi. Oleh karena itu, buatlah makanan atau minuman yang dikonsumsi keluarga dengan tangan sendiri agar bisa memastikan gizi dan kandungannya. Selamat Mencoba Sahabat Arwini!!

Loading...
SHARE

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here